Visite à pied :
Les plantes médicinales et comestibles du Mile End
Lana Kim McGeary, herboriste
L’organisme Mémoire du Mile End* vous invite à découvrir et à identifier les plantes médicinales et comestibles qu’on trouve dans les rues, les ruelles, les terrains vagues et les jardins du quartier Mile End. Cette visite à pied sera suivie par une collation spéciale à base de plantes et la diffusion des recettes dans un jardin local.
Cette activité est organisée par Janis Zubalik et Sylvie Audouin de Mémoire du Mile End*, en collaboration avec David Szanto de Slow Food Montréal (www.slowfoodquebec.com), une association éco-gastronomique à but non lucratif fondée pour enrayer la disparition de la biodiversité et des traditions gastronomiques locales, pour soutenir la relation producteur-consommateur, et pour promouvoir l’éducation au goût.
Date et heure : dimanche 2 août 2009, 10 h 00 à 13 h 00 et 14 h 00 à 17 h 00 (beau temps, mauvais temps)
Départ : devant l’église Saint-Enfant-Jésus, rue Saint-Dominique entre le boulevard Saint-Joseph et l’avenue Laurier (autobus 55 ou 51, ou métro Laurier)
Langues : en français avec discussion et questions en français et en anglais
Coût : 12 $ par personne, incluant une collation spéciale et des recettes
Réservations (OBLIGATOIRES / AVANT LE 31 JUILLET 2009) : dszanto@iceboxstudio.com (Prière de préciser le nombre de personnes et l’heure préférée)
* Mémoire du Mile End est un organisme à but non lucratif dédié au patrimoine, à l’histoire et à la culture du quartier Mile End. Voir le programme estival.