Casse-croûte emblématique de la période juive du Mile End, Wilensky a ouvert ses portes le 1er mai 1932, à l’intersection nord-ouest de l’avenue Fairmount et de la rue Saint-Urbain. Harry Wilensky (1887-1973), un immigrant russe, y tient un salon de barbier dans l’arrière-boutique, tandis que ses deux fils, Archie et Moe […]