Archives de l’année : 2023


  Les nombreuses incarnations de l’immeuble située au 5334 avenue du Parc reflètent bien les transformations commerciales de cette artère au fil du temps. Construite en 1910, c’est d’abord l’une des résidences de la période où l’avenue se voulait une adresse exclusive. Puis, de 1938 jusqu’au début des années 1950, […]

Du Mirsky’s Broiling House au Symposium







Le bagel – un anneau de pain traditionnellement garni de graines de sésame ou de pavot – est devenu l’un des aliments emblématiques de Montréal, au même titre que le smoked meat et la poutine. Les bagels les plus célèbres se trouvent dans le quartier Mile End, avenue Fairmount et […]

Le bagel